PULLED PORK DE CERDO IBÉRICO – PAÍS DE QUERCUS

Carne desmenuzada de ibérico procedente de margro de cerdo ibérico de primera calidad. Precocinamos el magro a baja temperatura al vacío y posteriormente desmenuzamos la carne.

REGENERACIÓN: Calentar en una sartén acompañandolo de un poco de agua y/o alguna salsa barbaco o similar.

APLICACIONES: 

Pan Bao

Empanadillas de carne

Relleno de pasta

Croquetas

Albondigas

INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico, manteca, pimienta y sal.

PRODUCTO CONGELADO: Conservar a -18°C.

VIDA ÚTIL:  CONGELADO: 1 año | REFRIGERADO: Una vez descongelado, el producto se puede mantener 2 meses en refrigeración sin romper el envase.