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Jamón Ibérico de Cebo 50% – Guijuelo – Juan Manuel

149,00169,00

1 – Pieza

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SKU: 49 Categoría:

Descripción

Referencia: 2020/014

Origen: Guijuelo

Marca: Juan Manuel

Ingredientes: Jamón y Sal

Curación: Más de 30 meses en secaderos y bodegas naturales.

Descripción:

El Jamón de Cebo Ibérico 50%, Juan Manuel es un producto elaborado con la extremidad posterior del cerdo, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Proceden de animales cebados en explotaciones de cebo extensas que cumplen con todos los requisitos establecidos por ley, basándose su alimentación en piensos especiales.

El peso de cada pieza oscila entre 7,5 y 8,5 Kg.

Valores Medios Nutricionales:

(Porción 100 g)

Valor energético  431,7 Kcal

Azúcares  < 0,10 g

Fibra alimentaria  < 0,10 g

Grasas   33,4 g

Grasas Saturadas 9,7 g

Hidratos de carbono < 0,10 g

Proteína 32,6 g

Sal 4,3 g

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