Jamón Bellota 50% Ibérico, 8/8,5 kg. – Guijuelo – Eduardo Hernandez

365,00

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Descripción

Jamón de Bellota Ibérico 50% R.I.

 

Jamón de Bellota 50% Ibérico, es un producto elaborado con la extremidad posterior del cerdo ibérico procedente de madre y padre de raza ibérica, cebado con bellota en montanera y, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Son piezas procedente de animales criados en libertad en dehesas , seleccionados minuciosamente y alimentados por bellota y ricas hierbas que marcarán las características finales del producto.

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