CECINA WAYGU – Pieza (3,5/4 Kg.)- SELECTIUN KURADO – León

Descripción

Cecina de Wagyu

Empresa: Selectiun Kurado

Origen: León

Características

• SELECTIUN CULTO AL WAGYU
• TAJIMA WAGYU FULL BLOOD
• TRADICIÓN DE UNA CARNE MILENARIA
• TEXTURA SÚPER SABROSA POR SU INFILTRACIÓN DE GRASA SALUDABLE PORQUE ES RICA EN OMEGA 3 CON UN MATIZ DIFERENTE A CUALQUIER JAMÓN IBÉRICO, CECINA DE VACA O CARNE DE VACA SALADA.Nuestros criadores llevan más de 4 generaciones criando Wagyu con variedad Tajima Wagyu 100% Full Blood, esta genética da una infiltración intramuscular más alta que cualquier otra raza de vacuno, de ahí nace Selectiun Kurado Wagyu, la excelencia de la cecina.