Vino Tinto Roble Hoyo de la Vega – Rivera del Duero D.O.- Valle de Monzón

7,95

Unidad

SKU: 363663881777 Categoría:

Descripción

Referencia: 2020/167

Origen: Ribera del Duero D.O.

Bodega: Valle de Monzón.

Marca: Hoyo de la Vega, Tinto Roble.

Altitud:
900 m
Viñas:
Edad superior a 80 años
Variedad de la uva:
Tempranillo 100%
Vendimia:
Realizada únicamente a mano
Maceración:
18 días control temperatura
Temperatura de servicio:

14⁰C a 16⁰C

Crianza:

6 meses en barrica de roble, 6 meses en botella

-4 meses en roble americano

-2 més en roble francés

-6 meses en botella

Notas de Cata:

Vista: Color guinda picota, con menisco azulado, lágrima estrecha de capa alta.

Nariz: Complejo e intenso de nariz: frutas, acacia, tabaco, guindas de licor, y recuerdos de canela.

Boca: fresca, sedosa y estructurada, con notas especiadas, frutas de sotobosque y toques balsámicos.

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