Salchichón Ibérico Bellota – 1/2 Pieza(600/700 gr. Aprox.) Guijuelo-Juan Manu

14,95

1/2 Pieza.

SKU: 54229abfcfa5 Categoría:

Descripción

Referencia: 2020/034

Origen: Guijuelo

Marca: Salchichón de Bellota Ibérico Juan Manuel

Peso: Cada pieza oscila entre 800 y 1200 gramos.

Ingredientes: Carnes magras adobadas con sal, vino y especies.

Curación: Mäs de 5 meses en secaderos y bodegas naturales.

DESCRIPCIÓN

El Salchichón de Bellota Ibérico Juan Manuel es un producto elaborado con piezas nobles del cerdo ibérico de bellota. Transformadas mediante un proceso tradicional que incluye las siguientes fases: picado de las carnes y adobado con sal, pimentón y especias; una vez finalizado el proceso, la mezcla se embute en tripa natural.

La presentación del producto final puede ser en medias piezas o entero de forma unitario envasado al vacío o sin él.

ALORES MEDIOS NUTRICIONALES

(Porción 100 g)

Valor energético  455,2 Kcal

Azúcares  1,1 g

Fibra alimentaria  < 0,10 g

Grasas   39,6 g

Grasas Saturadas 11,5 g

Hidratos de carbono 1,1 g

Proteína 23,6 g

Sal 4,0 g

Información adicional

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