Descripción
Referencia: 2020/113
Origen: Mahón
Un queso fuerte para los paladares más exigentes.
Sabores profundos y aromas pronunciados. Un queso fuerte y muy sabroso con una persistencia bucal larga con una agradable sensación picante.
Curación: (12 meses).
Peso 1,900 Kg. Aprox.
Tamaños
El peso del producto es aproximado. Al tratarse de un queso elaborado de forma artesana, de uno a uno, hace que cada pieza sea única en peso y tamaño.
Información nutricional
Por 100 gramos del producto:
– Valor energético 2090kj / 504kcal
– Grasas 40g
de las cuales saturadas 28,8g
– Hidratos de carbono 3,4g
de los cuales azúcares <0,10
– Proteínas 32,5g
– Sal (NaCl) 2,71g
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