Descripción
Referencia: 2020/104
Origen: Extremadura
Queso de oveja semi
Marca: Fuente del Mejaral.
Peso aprox. pieza: 1.25 kg.
Queso semicurado, con forma cilíndrica. Elaborado con leche cruda de oveja merina y cuajo vegetal. De corteza firme, ideal para cortar, contiene en su interior una textura cremosa, suave y ligeramente amarga.