Paleta Ibérica Cebo 50% – Guijuelo – Juan Manuel

105,00125,00

1 – Pieza

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SKU: 82 Categoría:

Descripción

Referencia: 2020/028

Origen: Guijuelo

Marca: Juan Manuel

Curación: 24 Meses en secaderos y bodegas naturales.

Peso: Cada pieza oscila entre 4,5 y 5,5 Kg

Descripción:

La Paleta Ibérica de Cebo 50%, Juan Manuel, es el producto elaborado con la extremidad anterior, procedente de cerdos adultos, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Proceden de animales cebados en explotaciones de cebo extensas que cumplen con todos los requisitos establecidos por ley, basándose su alimentación en piensos especiales

Valores Medios Nutricionales.

(Porción 100 g)

Valor energético  418,5 Kcal

Azúcares  < 0,10 g

Fibra alimentaria  < 0,10 g

Grasas   32,5 g

Grasas Saturadas 9,3 g

Hidratos de carbono < 0,10 g

Proteína 31,5 g

Sal 4,7 g

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