Descripción
Referencia: 2020/253
Origen: LA RIOJA
TEMPORADA
Todo el año
SUGERENCIA
La Mermelada de arándanos, resulta sabrosa con tartas y helados.
Liga estupendamente con platos de aves, con magret de pato y quesos tiernos.
PRESENTACIÓN
Envase de 350 gr.
PROPIEDADES
Poder antioxidante, hace que estas frutas puedan retrasar los efectos del envejecimiento, el cáncer y la aparición de enfermedades degenerativas como el parkinson, alzheimer y artritis, convirtiendo a los arándanos en fármaco de alimentos sin efectos secundarios.
Estas frutas también aportan ácidos fenólicos y salicilatos, éstos últimos presentan acción antiinflamatoria, reduciendo el riesgo de enfermedad cardiaca actuando como una aspirina natural.
Su aporte mineral podemos indicar que estos caprichos silvestres son fuente de potasio, calcio, hierro, magnesio, fósforo, zinc y manganeso.
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