Descripción
Referencia: 2020/040
Origen: Extremadura
Marca: Lomito de Bellota Ibérico Beridico
Peso: Cada pieza oscila entre 450 y 550 gr.
Curación: Más de 6 meses de Curación en secaderos y bodegas naturales.
DESCRIPCIÓN
Lomito de Bellota Ibérico Beridico, es una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, criados en libertad en dehesas y alimentados por bellota y ricas hierbas que marcarán las características finales del producto. Se trata de la presa del cerdo, condimentado y posteriormente curado mediante un proceso laborioso, lento y natural.
La presentación del producto es entero de forma unitario envasado al vacío.
La opción perfecta para degustar la mejor selección de nuestros embutidos, obtenidos de cerdos ibéricos criados en libertad, entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de Extremadura.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO DE LOS EMBUTIDOS IBÉRICOS BERÍDICO
Conserve los productos del surtido de ibéricos en un lugar fresco, al abrigo de la luz y envasados al vacío hasta que vaya a consumirlos.
Retire la bolsa de vacío y deje los embutidos a temperatura ambiente, así recuperarán su aroma y sabor característicos. Una vez abiertos, tape la zona de corte con un film.
Consúltanos por WhatsApp