Chorizo Ibérico Bellota – 1/2 Pieza (600/700 gr. Aprox.) Guijuelo-Juan Manuel

14,95

1/2 Pieza.

SKU: 2a38a4a9316c Categoría:

Descripción

Referencia: 2020/031

Origen: Guijuelo

Chorizo de Bellota Ibérico Juan Manuel

El peso de cada pieza oscila entre 800 y 1200 gramos.

Ingredientes: Carnes magras y adobo de pimentón, sal y ajo

Curación: 5 meses de curación en secaderos y bodegas naturales.

DESCRIPCIÓN

El Chorizo de Bellota Ibérico Juan Manuel es un producto elaborado con piezas nobles del cerdo ibérico de bellota. Transformadas mediante un proceso tradicional que incluye las siguientes fases: picado de las carnes y adobado con sal, pimentón y especias; una vez finalizado el proceso, la mezcla se embute en tripa natural.

La presentación del producto final puede ser en medias piezas o entero de forma unitario envasado al vacío o sin él.

VALORES MEDIOS NUTRICIONALES

(Porción 100 g)

Valor energético  455,2 Kcal

Azúcares  1,1 g

Fibra alimentaria  < 0,10 g

Grasas   39,6 g

Grasas Saturadas 11,5 g

Hidratos de carbono 1,1 g

Proteína 23,6 g

Sal 4,0 g

Información adicional

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