Boquerón del Cantábrico en Vinagre y Aceite de Oliva Virgen Extra Lata 50 gr – Yurrita

2,50

1 – Unidad.

Categoría:

Descripción

Referencia 2020/384

Origen: Cantábrico – Gipuzkoa

Boquerón del Cantábrico en Vinagre y Aceite de Oliva Virgen Extra Lata 50 gr – Yurrita.

Producto Refrigerado Libre de anisakis

A menudo se confunden los términos de Boquerón y Anchoa. En la zona Norte, se le denomina Anchoa al producto que se ha elaborado mediante el proceso de salazón, en cambio la palabra Boquerón se utiliza cuando la elaboración es con vinagre. En el caso de esta referencia cuando las Anchoas se terminan de limpiar, se colocan en baños o tinas de maceración con un vinagre y agua para su marinado, ahí ya comenzamos a denominarlo como Boquerón. Este producto esta disponible en este formato pequeño de lata y en bandeja de plástico con mayor capacidad.

  • Peso Neto: 50g
  • Peso Escurrido: 30g
Boquerón del Cantábrico (Boquerón (Engraulis encrasicolus), vinagre de vino), aceite de oliva Virgen Extra y sal.
Semiconserva. Mantener entre +5ºC y +12ºC. Una vez abierto, mantener en refrigeración cubierto de aceite y consumir en 72 horas.
Valor energético 742Kj/177Kcal
Grasas 6,8g
Saturadas 4,9g
Hidratos de Carbono 1,10g
Azúcares <0,3g
Proteínas 27,9g
Sal 1,0g

Translate »

Pin It on Pinterest

WhatsApp Consúltanos por WhatsApp