Descripción
Referencia 2020/380
Origen: Cantábrico – Gipuzkoa
Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva Virgen Extra
Producto Refrigerado Maduración: 12 meses Libre de anisakis
Anchoas del Cantábrico presentadas en formato denominado dingley, lata adecuada para 3-4 raciones, esta referencia cuenta con un lavado superior de la anchoa en salazón, reduciendo el punto de sal. Cuenta con un 35% menos de sal que otras referencias. Es un formato adecuado como entrante a compartir, por su tamaño de pesca y por su acompañamiento de aceite de oliva virgen extra en un formato de tamaño medio.
- Peso Neto: 80g
- Peso Escurrido: 45g
Anchoa del Cantábrico (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva Virgen Extra, sal.
Semiconserva. Mantener entre +5ºC y +12ºC. Una vez abierto, mantener en refrigeración cubierto de aceite y consumir en 72 horas.
| Valor energético | 734Kj/175Kcal |
|---|---|
| Grasas | 7,6g |
| Saturadas | 1,0g |
| Hidratos de Carbono | 0,0g |
| Azúcares | 0,0g |
| Proteínas | 26,6g |
| Sal | 9,0g |
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