Descripción
Referencia: 2020/196
Origen: Los Pedroches
Curación mínima de 24 meses
La Paleta Ibérica de Bellota, procede de nuestros mejores cerdos ibéricos criados en las dehesas situadas en el Valle de los Pedroches. Alimentación a base de bellotas y hierba durante la montanera.
Señorío de los Pedroches elabora mejor la paleta Ibérica bellota 50% con D.O.P. de todo el Valle de los Pedroches. El proceso artesanal que cada pieza de paleta Ibérica sigue le asegura un producto de alta calidad. El sabor y la textura de nuestro paleta Ibérica es inconfundible y por ello cientos de profesionales de la gastronomía confían en nosotros para servir a sus clientes.
No lo dude, con nosotros el sabor está asegurado.
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